Bienvenidos a Maruhide Shokudo, un restaurante de cocina japonesa situado cerca del santuario Nikko Toshogu, en Nikko, Japón.

Nuestra especialidad es la yuba, una delicada lámina elaborada a partir de la leche de soja, muy apreciada en la gastronomía tradicional de Nikko.

Entre nuestros platos destacan el original Yuba Don, un bol de arroz con yuba y salsa espesa, y el Yuba Fry Don, con yuba crujiente por fuera y tierna por dentro.

También ofrecemos diferentes menús combinados y opciones vegetarianas.

Si visitas Nikko Toshogu y quieres descubrir la gastronomía local, ¡te esperamos en Maruhide Shokudo!